“我总怀疑一瓶白酒没有一斤重”,近日多名读者反映,他们喝的白酒,一瓶不到一斤。带着消费者的疑问,记者请武汉市质监局进行了抽样检测。
市质监局在一大型超市,买了1箱共6瓶关公坊42度白酒,白酒标称是“浓香型精品白酒一箱白酒体积,标注净含量500ml(毫升)”。
由于白酒标注的是体积,而不是重量,质监人员依据《定量包装商品净含量计量检验规则》,采用“体积法”进行了检验,昨日检测出的结果是:6瓶白酒中,有两瓶体积是502ml(毫升),两瓶是501ml(毫升),还有两瓶是500ml(毫升),全部合格。
接着,质监人员又按“称重法”,检验了6瓶白酒的重量。对应的实际重量为474克、473克和472克;也就是说,6瓶酒全都达不到市民“想像”中的一瓶一斤(500克)的重量,都差了半两以上。
质监人员告诉记者,市民对白酒的计量单位有一种“习惯性的误解”。一般市民习惯根据500ml(毫升)的水,等于500克的水一箱白酒体积,来推断白酒的重量,还习惯把喝了一瓶500ml白酒,说成是“喝了一斤白酒”。
其实,市场上大部分瓶装白酒,标注的计量单位是体积单位,也就是常说的毫升,而不是重量单位“克”。这就自然而然地会产生了“误差”。
白酒的体积实际上与酒的密度有关系,酒的度数越高,密度反而越低,也就是说,同样是500毫升的白酒,度数越高的白酒,重量越轻。(记者马辉)